Антоновка широко известный сорт народной селекции. Родина сорта предположительно Курская губерния. В настоящее время Антоновка произрастает, практически, во всех районах России благодаря своей очень высокой зимостойкости и неприхотливости. Дерево Антоновки высокорослое. Может вырастать до 6-8 м, но, как правило, формируется на уровне 3-4 м для удобства в уходе. Крона в молодом возрасте овальная, у деревьев постарше — шаровидная. Яблоки раннезимнего или осеннего созревания. Собирают плоды в сентябре — начале октября. Хранятся в прохладном месте 2-3 месяца. Яблоки округлой или слегка уплощённой формы. Окраска недозрелых плодов светло-зелёная, при созревании становится светло-желтой. В зрелом виде в окраске возможен слабый румянец. Мякоть желтоватая, сочная. Вкус сладко-кислый с избытком кислоты. Аромат выраженный, характерный для сорта. Яблоки универсального назначения, но в особенно хороши в заготовках. Антоновка высокоурожайный сорт. Яблони начинают плодоносить с 4-5 лет, но настоящий урожай от 100 кг собирают с 7-8 летнего возраста. С каждым годом урожайность повышается до 200 кг. Сорт самобесплоден. Для получения высоких урожаев, необходимо наличие на участке яблонь других сортов осеннего срока созревания.
