Яблоня Спартан — канадский зимний сорт невероятно сладких яблок. Плоды среднего размера, самые крупные — до 150 г весом. По мере созревания наливаются красным, почти бордовым цветом с сизым налётом, отчего кажутся фиолетовыми. Вкус преобладающе сладкий, кислинка почти не ощущается, мякоть белая, сочная, не водянистая. Они способны долго висеть на побегах, не осыпаясь, даже при запоздалом сборе, который выпадает на середину сентября. Срок хранения — 200 дней, подходят к употреблению до марта-апреля следующего года. Цветение обильное, большие белые соцветия усыпают всю крону и дарят насыщенный аромат. Начинают распускаться в мае и держатся до второй половины июня. Считается самоплодным, но для большего урожая рядом высаживают другие сорта-опылители, такие как Айдаред, Голден Делишес, Макинтош, Джонатан и другие. Спартан сам является отличным опылителем, его можно высадить с вашими уже растущими яблонями. Дерево среднерослое, высотой до 4-5 м и шириной до 3,5 м. Стрижками его можно сформировать ниже для более удобного сбора. Сорт выдерживает морозы до -29°С, но настоятельно рекомендуем подготовить к зиме. Осенью обильно проливают водой, рыхлят приствольный круг, выкладывают слой торфа, ствол оборачивают мешковиной, молодое деревце можно наклонить к земле и накрыть. Лучшая почва для выращивания — лёгкие суглинки и чернозёмы с хорошей воздухопроницаемостью и нейтральной кислотностью. Место под посадку следует выбрать закрытое от ветра забором или другими высокими растениями. Яблоня Спартан — настоящая находка для вашего сада, она удивит вас и ваших близких тем, насколько сладкими могут быть яблочки.
