Крыжовник Черномор – сорт среднепозднего срока созревания, выведенный К. А. Сергеевой. В 1994 году был допущен к свободному выращиванию. Куст сильнорослый и слабораскидистый, крона густая, направлена вверх, высотой до 1,5 м. Побеги прямые, к концам чуть опускаются вниз. Шипы редкие, одинарные и короткие, тёмного окраса. Листья среднего размера, тёмно-зелёные, поверхность блестящая, неопушённая. Цветки яркие, небольшие, покрывают всю крону. Цветение начинается в конце апреля и длится до начала мая. Является самоплодным, для завязи плодов опылители не требуются, но с ними урожайность возрастает. Спелый урожай собирают во второй половине июля – начале августа, до 4 кг с куста, при весе одной ягоды 3 г. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, с выраженной преобладающей сладостью и освежающей кислинкой, оставляет на языке изысканное винное послевкусие. Тонкий, ягодный аромат добавляет взрыв наслаждения. Мякоть мясистая, нежная и сочная. Окрас яркий, тёмно-фиолетовый. Употребляется в свежем виде, в компотах, джемах и десертах. Для транспортировки собирают чуть недозревшими. Обладает высокой морозостойкостью до -30°С. Стойкий к засухам, ветрам и другим погодным явлениям, однако место для выращивания должно быть солнечным для лучшего вызревания. Почва подбирается плодородная, по кислотности нейтральная или слабокислая. Весной обязательно вносятся подкормки, они укрепляют иммунитет и дают силы для завязи плодов, а поздней осенью и ранней весной проводят стрижки. Крыжовник Черномор – изысканный сорт с нежной гармонией вкусов, настоящее наслаждение, которым так и хочется поделиться с близкими.
