Жимолость Бакчарский великан — крупноплодный сорт среднего срока созревания, допущенный к выращиванию в 2005 году. Крона овальной формы, раскидистая, высотой 1,5–2 м с диаметром 1,5 м. Ветви прямые, достаточно плотные и длинные, окрашены в коричнево-бурый цвет. Листья крупные, глубокого зелёного цвета с небольшим опушением. Цветёт рано, в начале мая, покрываясь кремовыми соцветиями. Является самобесплодной, для завязи плодов необходимы сорта-опылители, цветущие в то же время, например: Нимфа, Амфора, Лазурная, Гордость Бакчара, Память Гидзюка и другие. Лучше всего высаживать 3–4 разных кустарника для максимальной эффективности. Урожай собирают в конце июня — начале июля, до 2–3 кг, при весе одной ягоды 1,8–2,5 г. Вкус потрясающий, нежный, десертный, кисло-сладкий. Мякоть сочная, с тонкой кожицей; дегустаторы дают высокую оценку — 4,8 из 5,0. Окрас насыщенно-синий, с нежно-голубым восковым налётом. Благодаря плотной структуре хорошо переносит транспортировку. Употребляют в свежем виде, замораживают, готовят десерты, варенье и многое другое. Обладает высокой морозостойкостью — до -35°С. Место для выращивания подбирается солнечное, так плоды лучше вызревают и становятся слаще. Предпочитает расти на плодородных суглинках с нейтральной кислотностью. Стоит избегать застоев влаги — они губительны для корневой системы. Весной взрослым кустарникам вносят подкормки, они позволяют набрать сил и укрепить иммунитет. Поздней осенью, после опадения всех листьев, проводят стрижки. Удаляют погибшие, слабые и больные побеги. Жимолость Бакчарский великан удивит вас вкусным и обильным урожаем, которым можно наслаждаться летом, угощать родных и близких и запасти на зиму.
